Igual que molts altres plats de la cuina italiana com la pizza diavóla, els risottos, el tiramisú… els orígens de la pizza hawaiana són misteriosos i amaguen curiositats sorprenents que desmenteixen d'en gran manera el saber popular i els mites que han circulat a tot arreu en contra seva.

Aquesta especialitat culinària, el principal ingredient de la qual és la pinya, es pot trobar en la majoria de les cartes i menús dels restaurants i pizzeries de Barcelona, com una de les opcions alternatives a les pizzes clàssiques convencionals, amb un sabor diferent i una personalitat única en la seva espècie.